फास्ट फूड के स्थान पर सुपर फुड को भोजन में शामिल कर अपने शरीर को रखें निरोगी- जिलाधिकारी
रिपोर्ट-अमान उल्ला खान
कार्यक्रम के प्रारम्भ में विकास खण्ड बलियाखेडी पर आयोजित कार्यक्रम में महापौर डा॰ अजय कुमार के द्वारा मिलेट्स के भोजन में प्रयोग तथा महत्व पर प्रकाश डालते हुये कहा गया कि रागी मे कैल्सियम की मात्रा सभी अनाजो से अधिक पायी जाती है, इस के प्रयोग से जोडो व कमर दर्द से बचाव किया जा सकता है। माननीय विधायक नकुड श्री मुकेश चौधरी के द्वारा अवगत कराया गया कि वह श्री अन्न का बचपन से प्रयोग करते हैं। उन्होंने कहा कि हमारे बुर्जुग यही अनाज खाकर पूर्व मे इतनी लम्बी आयु जी सके है। माननीय प्रधानमंत्री जी द्वारा जी-20 आयोजन में भी मिलेट्स के भोजन को कराकर विदेशी मेहमानो को इसके स्वाद एवं पौष्टिकता से परिचित कराया।
जिलाधिकारी डा॰ दिनेश चन्द्र द्वारा बताया गया कि यह वर्ष अन्तर्राष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष के रूप मनाया जा रहा है। रोड शो मे प्रतिभाग करने वाले विभिन्न स्कूलों से आये हुये बच्चो एवं अध्यापको एवं कर्मचारियो एवं अधिकारियों को मिलेट्स के नाम, उपयोग से परिचित कराते हुये आवहान किया कि इस दिवाली सभी अपने-अपने घरों में श्रीअन्न ज्वार बाजरा, रागी, कोन्दो, कुट्टू, सावंा, कंगनी, चेना आदि के व्यजंन बनवाये ओर उसके स्वाद को लेने के साथ-साथ आने वाले मेहमानो को उससे परिचित कराये। उन्होंने कहा कि फास्ट फूड के स्थान पर सुपर फुड को शामिल कर अपने शरीर को निरोगी रख सकें। डा॰ राकेश कुमार उप कृषि निदेशक, सहारनपुर के द्वारा श्रीअन्न की मांग बढने पर किसानो को भी इसको उगाना पडेगा, जो कम लागत एवं पानी के साथ-2 अधिक तापमान पर कम उपजाऊ जमीन पर भी उगाये जा सकते है, इस प्रकार यह जन आन्दोलन जन सामान्य के स्वास्थ को बढाने के साथ-साथ किसानो की आय बढाने में भी सहायक होगा।रोड शो में राष्ट्रीय आजीविका मिशन की कृषि सखी/स्वयं सहायता समूह सखी व गुरूनानक गर्ल्स इण्टर कॉलेज, महर्षि दयानन्द एलगोवेदीक इण्टर कॉलेज, इस्लामिया इण्टर कॉलेज, आर्य कन्या, इण्टर कॉलेज, के.सी.सी.पी. आर्य कन्या इण्टर कॉलेज, पाईनवुड, इण्टर कॉलेज, गौरी शंकर इण्टर कॉलेज, सरस्वती विहार सीनियर सेकेण्डरी स्कूल, सरस्वती विहार गर्ल्स स्कूल, आशा मॉर्डन, स्कूल, खालसा पब्लिक स्कूल, महर्षि दयानन्द इण्टर कॉलजे, इण्डस्ट्रीयल मुस्लिम गर्ल्स इण्टर कॉलेज, एस॰ए॰एम॰ इण्टर कॉलेज, गुरूनानक इण्टर कॉलेज, के छात्र छात्राओं के द्वारा प्रतिभाग किया गया।
0 टिप्पणियाँ