आहार और व्यायाम से अपनी डायबिटिज को कन्ट्रोल कर सकते है-डॉ संजीव मिगलानी
रिपोर्ट-अमान उल्ला खान
विश्व मधुमेह दिवस के अवसर पर नगर के प्रसिद्ध डॉक्टर संजीव मिगलानी ने बताया कि विश्व में 50 लाख लोग डायबिटिज से अन्धे होते है।2023 वर्ल्ड डायबिटिज दिवस की थीम "डायबिटिज के मरीज की केयर करना है"अनुसार ग्रामीण इलाको में भी शहरी आबादी के साथ डायबिटिज बढ़ रही है ।विश्व में 50 प्रतिशत मरीज आहार और व्यायाम से अपनी डायबिटिज को कन्ट्रोल कर सकते है।डायबिटिज के मरीजों के लिए गुलाब जामुन, हलवा, जलेबी, सोनपापड़ी, शहद, जैम, जैली, आम, , केला सबसे बड़े दुश्मन है इन चीजों का परहेज करना चाहिये।डायबिटीज के लक्षण :- डायबिटीज के मुख्य लक्षण इस प्रकार है-बहुत अधिक थकान होना आंखों में बार-बार योनि में बार-बार इन्फैक्शन होना, बार-बार पेशाब आना बार-बार प्यास लगना बहुत अधिक भूख लगना अचानक वजन कम होना,हाथो पैरों में झनझनाहट होना हाथों पैरों का सुन्न हो जाना घाव का देरी से या ना भरना ,धुंधलापन आ जाना चश्में का नम्बर जल्दी बदल जाना इन्फैक्शन होना, मसूडों या मुत्राश्य में बार-बार इन्फैक्शन होना खुश्क खुजली होना । विश्व में गुर्दे फेल होने का मुख्य कारण डायबिटिज है। डायबिटीज की जटिलतायें (दूसरे अंगो पर असर), डायबिटीज का इलाज यदि ठीक प्रकार से नहीं किया जाये तो यह शरीर के दूसरे अंगों पर बुरा असर डालती है। जिससे इन अंगो की कार्यक्षमता प्रभावित होती है। गुर्दे पर असर - डायबिटीज के कारण गुर्दे के कार्य करने की क्षमता कम हो जाती है और ये निम्नलिखित समस्यायों पैदा कर सकती है। किडनी (गुर्दा) फेल होना, हाई ब्लड प्रेशर होना, पैरों पर सूजन आना, पेशाब में प्रोटीन आना, खून की कमी होना ।आंखो पर असर – डायबिटीज आंखो पर निम्नलिखित असर डालती है - सफेद मोतिया बढ़ जाना, काला मोतिया (आंखो में तनाव बढ़ा देती है), आंखो के पर्दे का कमजोर हो जाना (जिससे धुंधला नजर आता है अन्धापन (डायबिटीज से लोग अंधे भी हो सकते हैं)
डायबिटीज के मरीजों के लिए सावधानियां -
1. व्यायाम – डायबिटीज के मरीजों को रोजाना लगभग 30 मिनट का व्यायाम करना चाहिए। जिससे शरीर में शर्करा का उपयोग तथा मोटापा कम होता है। हफ्ते में 3 से 4 दिन व्यायाम करना ज्यादा उपयोगी होता है। डायबिटीज के मरीज निम्नलिखित में से किसी भी प्रकार का व्यायाम अपनी सुविधानुसार कर सकते हैं। तेजी से चलना, टेनिस खेलना, बैडमिन्टन खेलना, साईकिल चलाना, . जोगिंग करना, , तैरना ।
2. मोटापा (वजन) कम करना - डायबिटीज के मरीजों को जिनका वजन अधिक है। अपना वजन घटाना चाहिए उनका उद्देश्य हर हफ्ते आधा किलो वजन घटाने का होना चाहिए। इसके लिए उन्हें अपने डाक्टर द्वारा बतायें गये आहार का ही सेवन करना चाहिए। शरीर के ऊपरी हिस्से वाली चर्बी निचले हिस्से वाली चर्बी से अधिक खतरनाक होती है।
आहार – डायबिटीज के मरीज को अपने डाक्टर द्वारा बतायी गयी आहार तालिका के अनुसार ही आहार लेना चाहिए। डायबिटीज के लगभग 50 प्रतिशत मरीज अपने आहार में परिवर्तन करके बिना दवा के अपनी शुगर को नियंत्रित कर सकते हैं।
परहेज - डायबिटीज के मरीजों को निम्नलिखित परहेज करना चाहिए। शक्कर एवं गुड़ ग्लूकोज, शहद, मिठाई, तेलयुक्त आचार, पेस्ट्री या केक, साफ्ट ड्रिंक्स (पेप्सी या कोक आदि), सूखे मेवे (किशमिश, बादाम, काजू आदि), शराब एवं बीयर, जैम व जैली, चाकलेट आदि, आलू, अरबी, आम, केला, चीकू, हार्लिक्स, बार्नविटा आदि ।
जितना मर्जी खा सकते हैं - डायबिटीज के मरीज नीचे लिखा आहार जितना मर्जी खा सकते हैं - ककड़ी, खीरा, मूली, सलाद, बन्द गोभी, सब्जी के पतले सूप, नींबू, पानी द्धबिना चीनी केॠ छाछ ।
सीमित मात्रा में खाये - निम्नलिखित आहार अपने डाक्टर की द्वारा बतायी मात्रा में ही सेवन करें - चपाती, चावल, खिचड़ी, दाल चिकन आदि, अण्डे का सफेद भाग, अमरूद, पपीता, सन्तरा, सेब ।
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